当会会員の藤田和代氏と、県の産業振興総合センター研究員との共著論文が、県産業振興センター2019年度の研究報告の冊子に掲載されました。
【技術論文】
生薬の医薬品以外の部位を食品に利用するための加工技術(第4報)~トウキ葉成分と気象条件との関連性について~ (pdf 611KB)
→詳細は以下のぺージをご確認ください。
当会会員の藤田和代氏と、県の産業振興総合センター研究員との共著論文が、県産業振興センター2019年度の研究報告の冊子に掲載されました。
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生薬の医薬品以外の部位を食品に利用するための加工技術(第4報)~トウキ葉成分と気象条件との関連性について~ (pdf 611KB)
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